← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
De Griassmass wiad mid zwaa Leffän zu Nockaln gschdochn!
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Die Grießmasse wird mit Hilfe von zwei Löffeln abgestochen und zu Nockerln geformt!“
- 2
Mit zwei Löffeln sticht man aus der Grießmasse portionsweise Nockerln ab!
- 3
Aus der Grießmasse formt man mithilfe zweier Löffeln kleine Klößchen!
Siehe auch: Nockal
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