← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
dieFleckaln
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Nudelteigfleckchen“ (Pluralform, „kleine, flache, viereckige Teigstücke aus Nudelteig“, vom mittelhochdeutschen „vlecke“=„Fleck“
- 2
(Kulinarik)„Teigfleckchen“ (spezielle Nudelart als traditioneller Bestandteil der Wiener Küche), Krautfleckerln, Schinkenfleckerln
„De Fleckaln wean im Soizwossa bissfest kochd!“
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