← Zurück zum RegisterWiener Fleischhauer-Slang
derKavaliaschbitz
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Kavalierspitz“ (Determinativkompositum aus „Kavalier“=„edles Stück“ und „Spitz“=„„spitz zulaufendes Teilstück vom Rind“)
- 2
(Fleischhauerjargon)„grob strukturiertes Teilstück von der Rindsschulter“ (oberhalb vom Gratfleisch und unmittelbar unter dem Schulterblatt), „Schulterblattstück“, Schulterspitz, Blattl
„Duach sei grobe Struktua bleibd da Kavaliaschbitz beim Kochn schee softig und aromatisch!“
Weiterlesen
- Duach sei grobe Struktua bleibd da Kavaliaschbitz beim Kochn schee softig und aromatisch!Durch seine grobe Struktur bleibt der Kavalierspitz beim Kochen schön saftig und aromatisch!
- der WoodschunknWadschunken
- das LumpalLumperl
- der SchuitaschbitzSchulterspitz
- der FleischhauaFleischhauer
- der ZweachschbitzZwerchspitz