Wien Wirklich
Dein Wien Lexikon
← Zurück zum Register

dieKnacka

Aussprache folgt

Grundwortschatz Wienerisch
  1. 1

    (wörtlich)„knackige Wurst“ („abgepasste Fleischwurst“, Determinativkompositum aus „knacken“=„brechen“ und „Wurst“=„Fleischprodukt“)

  2. 2

    (Kulinarik)„Knackwurst“, (Deutschland): „abgepasste Fleischwurst“, „Rohwurst“ (aus magerem Schweinefleisch und Rindfleisch mit Schweinebauch ohne Schwarte), „Bockwurst“, Affenknacker

  3. 3

    (fig., scherzhaft für „Knacker, der“)„alter Sack“, Tatterer, alter Kracher

„Da Beaumte isst, wos a vadiind - a Knacka, vulgo 'Beaumtnforöön!“

Weiterlesen