Wien Wirklich
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schdoogln

Aussprache folgt

Grundwortschatz Wienerisch
  1. 1

    (wörtlich)„stageln“ (vom mittelhochdeutschen „stahelen“=„stählen“ [Stahl durch Erhitzung und Abschreckung härten“])

  2. 2

    (techn.)stählen, härten, temperieren

  3. 3

    (Gastronomie)„mit einem Stagel (Bierwärmer) aufwärmen“, „kaltes Bier mit einem Stagel erhitzen“, „kaltes Wasser mit einem Heizstab erhitzen“

„Noochn Schmiidn wiads Metoi sofuat gschdoogld!“

Siehe auch: a gschdooglds Bia

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