dieTschewaapaln

Aussprache folgt

1
(wörtlich, Pluralwort, wienerische Verkleinerungsform von)„Cevapcici“ (vom serbischen „ćevap“ [Singular] = „kleine gegrillte Rolle aus Hackfleisch“, wobei es sich beim Wort „ćevapčići“ eigentlich um die doppelte Verkleinerungsform handelt [„kleine kleine Ćevap“] handelt)
2
(Kulinarik)„Balkan-Hackfleischröllchen“, „Grillröllchen nach Balkan-Art“, „Balkan-Fleischstangerl“ (Originale Ćevapčići vom Balkan schmecken so besonders, weil das Hackfleisch aus einer saftigen Mischung [meist Rind mit etwas Lamm oder Kalb] mehrfach fein faschiert, mit Knoblauch- und Zwiebelwasser, Salz, Pfeffer und Natron intensiv geknetet und dann stundenlang gekühlt wird, bevor es auf heißer Holzkohle gegrillt wird)

„Gemma ind Balkanhittn ums Eck - niagands gibds bessare Tschewaapaln mid an Kajmak und an Ajvar!“