Wien Wirklich
Dein Wien Lexikon
← Zurück zum Register

Waunn da Geam ned gscheid geed, kaunnst in Schdriizl vagessn!

Aussprache folgt

Wiener Küche & Gaumenfreuden
  1. 1

    (wörtlich)„Wenn die Hefe nicht richtig aufgeht, wird der Hefezopf nichts!“

  2. 2

    Ohne ordentlich aufgegangene Hefe kannst du den Striezel gleich vergessen!

  3. 3

    Geht die Hefe nicht auf, wird der Teig zu dicht – dann ist’s mit dem Striezel vorbei!

Siehe auch: Geam

Weiterlesen