← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
oogschmoizane Kneedl
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Knödel, die mehrmals in heißem Schmalz gewendet wurden“ (vom althochdeutschen „smalz“=„ausgelassenes Fett“)
- 2
in erhitztem Fett geschwenkte Knödel
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