← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
Schweinswangaln muassd schdundnlaung bei niidriga Temparatua dinstn - daunn zageengans da auf da Zungan!
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Schweinebäckchen muss man stundenlang bei niedriger Temperatur schmoren, bis sie auf der Zunge zergehen!“
- 2
Um Schweinebäckchen perfekt zuzubereiten, sollten sie langsam bei niedriger Temperatur gegart werden - dann zergehen sie auf der Zunge!
- 3
Langsam und liebevoll geschmort, werden Schweinebäckchen zu einem zarten Hochgenuss, der auf der Zunge zergeht!
Siehe auch: Schweinswangal
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