← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
derLiptaua
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Brotaufstrich aus Liptau“ (von „Liptau“ bzw. „Liptov“ = Region in der Slowakei)
- 2
(allg.)„würziger Paprika-Topfen-Aufstrich“, „Frischkäseaufstrich mit Paprika und Gewürzen“, „Streichkäse aus Brimsen (gesalzener Frischkäse aus Schafsmilch), Paprika und Kräutern“
„In Wean kriagsd bei an jeedn Heirichn an frischn Liptaua!“
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