Wien Wirklich
Dein Wien Lexikon
← Zurück zum Register

In Gree muassd frisch reibm, sunst hoda kaa Schäafe!

Aussprache folgt

Wiener Küche & Gaumenfreuden
  1. 1

    (wörtlich)„Den Kren immer frisch reiben, sonst verliert er seine Schärfe!“

  2. 2

    „Meerrettich gehört frisch gerieben, sonst ist die Schärfe weg!“

  3. 3

    „Kren erst direkt vor dem Servieren reiben, sonst verfliegt die Schärfe!“

Siehe auch: Reibm

Weiterlesen